Добро пожаловать
Flaky Bakery с душой держит молодая пара: она — очаровательная киприотка, он — полупрофессиональный футболист, родом из Ризе на черноморском побережье Турции. Вместе они каждый день предлагают свежую домашнюю выпечку — домашний хлеб и изысканную патисьери. К этому время от времени добавляются местные сокровища: свежие яйца, сыр и другие домашние и фермерские продукты — в зависимости от сезона. Здесь сразу чувствуется тёплая, домашняя атмосфера, в которой ощущаешь себя как дома.
Больше, чем пекарня
Место встречи культур
Flaky Bakery — это больше, чем пекарня. Это место, где встречаются люди из многих стран. За чашкой свежего кофе и кусочком домашнего пирога здесь завязывают беседу гости из ближних и дальних краёв — местные и турки, а также немецкоязычные (DACH), англоязычные и русскоязычные гости, и многие другие.
Именно это делает Flaky Bakery особенным: здесь рождаются не только вкусная выпечка, но и новые знакомства, дружба и идеи. Тот, кто недавно на Северном Кипре, быстро находит компанию за нашими столиками; тот, кто живёт здесь давно, встречает старых и новых знакомых. В расслабленной, домашней атмосфере короткий завтрак часто превращается в долгий разговор.
Так Flaky Bakery стал одним из самых приятных мест для нетворкинга в регионе — без всякой записи, просто за хлебом дня. Заходите, присаживайтесь — и станьте частью нашего маленького, пёстрого сообщества.
Всё домашнее
Хлеб и выпечка каждый день свежие, сделанные вручную — есть и безглютеновые.
Из региона
Свежие яйца, сыр и другие домашние продукты — меняются по сезону.
Меню
Хлеб и выпечка
- Круассаны
- Хлеб на закваске
- Безглютеновый хлеб
- Банановый хлеб на закваске
Кондитерская и десерты
- Лимонный чизкейк
- Тирамису Bailey's
- Брауни
- Чиа-пудинг
Кофе и напитки
- Эспрессо и капучино
- Сиропные специалитеты
- Холодные напитки
Из региона (сезонно)
- Свежие яйца
- Сыр
- Домашнее варенье и мёд



Как нас найти
Недалеко от Гирне, рядом с Эсентепе – расположение см. на карте
