Hoş geldiniz
Flaky Bakery, genç bir çift tarafından gönülden işletiliyor: kadın çekici bir Kıbrıslı, erkek ise aslen Türkiye'nin Karadeniz kıyısındaki Rize'den, yarı profesyonel bir futbolcu. Birlikte her gün taze, kendi pişirdikleri ürünler sunuyorlar – ev yapımı ekmek ve nefis pastalar. Ayrıca zaman zaman bölgeden küçük lezzetler de bulunur: taze yumurta, peynir ve mevsimine göre diğer ev yapımı ve çiftlik ürünleri. Buraya girer girmez hissedilen şey, insanın kendini evinde gibi hissettiği sıcak, samimi bir ortam.
Bir fırından fazlası
Kültürlerin buluşma noktası
Flaky Bakery bir fırından çok daha fazlası. Burası, birçok ülkeden insanların bir araya geldiği bir yer. Taze bir kahve ve ev yapımı bir dilim pastanın başında yakından ve uzaktan gelen misafirler sohbete başlıyor – yerliler ve Türkler, ayrıca Almanca (DACH), İngilizce ve Rusça konuşan misafirler ve daha niceleri.
Flaky Bakery'yi özel kılan da bu: Burada yalnızca güzel ürünler değil, yeni tanışıklıklar, dostluklar ve fikirler de doğuyor. Kuzey Kıbrıs'a yeni geldiyseniz masalarımızda kısa sürede kendinizi evinizde hissedersiniz; bir süredir buradaysanız eski ve yeni dostlarınızla karşılaşırsınız. Rahat, samimi bir ortamda kısa bir kahvaltı çoğu zaman uzun bir sohbete dönüşür.
İşte bu yüzden Flaky Bakery, bölgenin en keyifli buluşma ve tanışma noktalarından biri hâline geldi – randevuya gerek yok, sadece günün ekmeği eşliğinde. Uğrayın, bir sandalye çekin – ve küçük, rengârenk topluluğumuzun bir parçası olun.
Her şey ev yapımı
Ekmek ve pastalar her gün elde taze yapılıyor – glutensiz seçenekler de var.
Bölgeden
Taze yumurta, peynir ve diğer ev yapımı ürünler – mevsimine göre değişir.
Menü
Ekmek & Fırın
- Kruvasan
- Ekşi mayalı ekmek
- Glutensiz ekmek
- Ekşi mayalı muzlu ekmek
Pasta & Tatlı
- Limonlu cheesecake
- Bailey's tiramisu
- Browni
- Chia puding
Kahve & İçecek
- Espresso & cappuccino
- Şurup çeşitleri
- Soğuk içecekler
Bölgeden (dönüşümlü)
- Taze yumurta
- Peynir
- Ev yapımı reçel & bal



Bizi bulun
Girne yakınında, Esentepe civarında – konum için haritaya bakın
